珪藻土の施主施工｜道具の手入れ・清掃＋＠のお話

これは昨日のお話。
いつもなら事務所に9時には到着する私。
でも、この日は所用で遅れて事務所に到着すると。。

これらは壁や天井の珪藻土塗りをね。
オーナーご自身で行う方の場合に、中尾建築工房が無償で貸出しをしているツールです。
作業完了後は、たいていの場合。
中尾建築工房の敷地内で、清掃作業をして頂く事が多いみたい。
塗り壁ツールは無償で貸出しているのですが、扱い方が乱雑であれば壊れるし。
きちんと清掃出来ないと、作業性も悪くなるので、次の方が作業をする時にも大変になるし。
何より、汚れた道具で作業をすると。
どんなプロだって、キレイな仕上がりに繋がる作業は出来ません。
なので。
使い終わったら、しっかりと清掃作業をお願いしていると言う訳なんですね。
今日は平日だったのですが、平日休みのご主人様が道具の清掃に居らしておりました！
今週はずっと北東の風だった週だから、一気に寒くなり。
季節的には冬モードになってしまってますから、Tシャツ+Gパンでは。
屋外で水を使って、道具を洗うのは結構大変な作業。
そんな中、一生懸命に清掃されておりましたので。
私
「この寒い日に道具の清掃じゃぁ、大変じゃんよー
美味しい晩飯食って、体あったかくするのに魚持ってくー？」

容疑者Kさん
「えっ、良いんですか？」
私
「いいよー、車に乗せっぱのイグローのクーラーBOXあるじゃん。
そこに氷をがっつり入れて魚が入ってるから、好きなの持って行きなー」
そして清掃作業も終わりまして、しっかりと洗えたところも確認。
私
「奥さん、産後って事もあるしさ。
魚を丸のまんま持ってったら、アラの処分とか大変だからさー
事務所の台所で捌いていけば良いからさー」
容疑者Kさん
「でも俺、魚なんて捌いた事無いっすよ。。」
私
「Kさん、三崎の人間なのに魚捌けないってどういう事よ？
やんなきゃずっと出来ないんだから、自分でやりましょー」
そして実戦（笑）

ここでもエプロンや包丁、まな板の全ては中尾建築工房の道具。
建築設計事務所と工務店の中尾建築工房。
先に言っておきますけど、魚屋ではございません（笑）
そして普段、日焼けをしない職場の容疑者Kさん。
私と並ぶと、色の白さが目立ちます。。。
ん？
Kさんが白いのではなくて。
私が黒いと言った方が適切でしたかね（笑）
そしてカツオ解体作業をご自身でやってもらうも。。

横であ〜だの、こ〜だの説明するも。。
Kさん、慌てて作業を進めるものだから。
皮だけを取るつもりが。。
皮と一緒に、身もがっつり捌いてしまいまして・・
見る人が見ればお分かりだと思うのですが、かなり勿体ない状態になってしまっています。
撮影をしていた瀬戸曰く「カツオ殺人事件ですね！」なんだそうです。
これには私も「ん〜、確かに。。」と納得。
しかしやらねば、ご馳走にありつけませんから。
そのまんま作業を進行。

魚の内臓系を見て。
「うわ〜、なんだよこれー！」
「まじかよー！！」の連発（笑）
そして横で見ていた私の一言。
「三高生（三崎高校出身の人）が、こんなんでうだうだ驚かなくていいから！
とっとと腹を洗う！
まな板、綺麗にする！！
包丁はノコギリみたいにガシガシやらない！
すーっとゆっくり入れれば、綺麗に切れるから！
魚の水気をしっかりと取る！」
と、ご指導を（笑）
DIYも、魚捌くにも。
ぐちゃぐちゃになっていると、綺麗には出来ません。
左官のコテに、必要以上の珪藻土が残っていると。
決して綺麗に塗る事は出来ません。
包丁にしても。
ドロドロの血が付いた状態でやろうものなら、滑って転んで、怪我の元になってしまいます。
なので、徹底して綺麗にしながら作業するのをお伝えしまして。

要所要所は介助しまして、なんとかここまでたどり着きました！
脂の乗りが半端ございませんでしたので、こ〜んな感じになってしまいます！

確かプレゼントしたカツオは、相当なビックサイズのデカカツオだったのですが。。
なぜか普通サイズのお刺身の柵になってしまいまして。。
その分、中落ちががっつりと取れてしまった様でして（笑）
ま、お腹ん中に入ってしまえば、結果一緒なんだけどねー

実はこのカツオ、釣った時に下あごに針が掛かっておりまして。
普通のカツオは釣った後でも、口をしっかりと閉じているのですが。。
このカツオは口が開きっぱなしでございました。
そっか。
容疑者Kさんに手渡されて。
カツオ殺人事件になる事を。
君は予測していたのかも。。
しれませんねぇ（笑）
兎にも角にも、壁塗りの道具を洗いに来て。
ラッキーなのか分かりませんが、カツオも手に入れて。
この前、食べれなかった〜！！
と言っていた容疑者K妻さんの言葉を覚えておりましたので。
ご主人様に頑張っていただきましたー☆
容疑者Kさん、三崎の人間なんだから。
い〜加減、年の離れたべっぴんさんの嫁さん貰ってんだから！
今度は鮮魚コーナーの人たちに、基本をしっかりと教えてもらえば良いですよねー（笑）
と言う事で、壁塗りの作業も。
お魚を捌くのも。
どちらの道具にしても。
作業を行う場所にしても。
いずれにしても綺麗な状態で行う事。
そして、作業は落ち着いてテンパらないで。
行うって事！
なんでしょうねー⭐︎
容疑者Kさん、お疲れ様でございましたー⭐︎