逗子の家では。。

家って言っても、賃貸マンションなんですけどね•••
ここの所、私は一人暮らしなのですが、買い物とご飯の支度、洗濯に掃除などなど。。
家の仕事って、ほんっと結構大変だったりするんですよね。。
ただ、私的には炊事や掃除は苦になりません。
10代の若かりし頃は、パブレストランでバーテンダー。同系列の高級クラブ（語尾が下がる方）でウェイターなどをしていました。
そのお店では忙しくなるとシェフと一緒にバーテンも調理場で作業をします。
スタッフ用のまかないメニューから始まり、お店で出している海老チリソース炒め、かに玉、和牛の土佐造り、海産物をいっぱい入れたパエリアなどなどは、普通に造っておりました。
ですから昔とった杵柄で、ちょっとした料理くらいはお手の物です。
ただ作り方は知っていても、私生活では自分で買い物に行っている訳ではないんですね。
更に、食材の収納場所もいまいち理解はしていません。。
この家の場合は未だに分かっていないので、隠れた野菜などは芽が生えてしまったりする事が多々あります。

玉ねぎが•••
画になる位、いい感じで育って来てるねー（笑）
ちなみに奥にひっそり置いてあるのは、高菜おにぎり。。
炊飯器に余っていたご飯で造りました。。

これをそのまま放置する訳にはいきません。
同じ場所にはじゃがいもを見つけ、さらに冷蔵庫では人参を見つけました！
ここまで来ると造るメニューは。。。
一気に消費したいから、カレーを造る事に決定！
まず、根菜系はなんでもかんでも鍋にぶち込んでしまう。
そして煮込んでいる間の時間がもったいないので、その合間に小ネギやオクラ、レタスを刻んでしまおうという計画です。

スーパーで買って来たのは、サラダ用のレタスと納豆に使う小ネギやオクラのみです。
小ネギは冷蔵にも買ってあったのを発見してしまい、ダブってしまいました•••

この辺はやっぱりツメが甘いんですよね•••
とまぁ、こんな感じで昨晩は夜中の1時くらいまで、キッチンに立っておりました。
まだ煮込みきれていないので、今晩帰ったら仕上げをしたいと思います。
でもなんでここまで自炊に徹しているのかと言うと、目標があるんです！

昨年内にお引き渡しを終えた中尾建築工房のオーナー様である『んまさん』と、釣りに行く約束をしていました。
私も普段から沖釣りはしてますけど、んまさんは大物釣り専な方なのです。
私はアジだの、サバだの、イカに、カワハギ、タチウオ等々、大物釣りにはほど遠い釣りをしています。
いわゆる数を追える釣りが好きなんですね。。
開始してからアタリがないと、なにがなんでも釣ってやる根性を炸裂させて、どうにかこうにか釣果を上げています。
でも大物釣りはいままでに一度も経験がありません。
だから今回、んまさんからのお誘いもありまして、大物釣りに行く約束となっているのです！
でもねー
大物釣りは数釣りよりもお金が高めなのよねー。。
でもやっぱり大物釣りには行きたい！
なので日々自炊して、外食は抑えていると言う訳なのでしたー☆
そんな訳でんまさん！
エサ釣りはまだ厳しいみたいですけど、結構上がっているみたいですよー
リンク先に釣り情報の記事をアップしておいたので、ニヤニヤしながらご覧になってみて下さい！
では！
今日も引き続き、カレー造りに専念したいと思いまーす☆