休日☆
2018/12/30
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今週のお休みは特に何をする訳でもなく、自宅で飼っているうなぎ=ウナ吉の水槽を洗ったり、釣り友達兼幼なじみの床屋さんに行ったりと、平凡な休日を過ごしていました。
特にこれをしないといけないって言う事もないので、釣宿の船長に仕掛けの長さを教えてもらったり、パソコンのデータを整理したりしていました。
そこで出て来た一枚の画像☆
今日は休みだから仕事話は一切無しです(笑)
これ、どうですか?
走水にて私が釣り上げた大アジなのですが、すっごい大きいです!
私のパソコン内に保存しておくだけなのもナンなので、アップさせて頂きます!
まぁ、このまな板が44センチなので、アジ自体は42センチはありますね。
いや〜、やっぱり釣りに行きたくなりますね〜☆
そろそろ寒サバも終わりなので、釣りに行きたいのですが・・・
なかなか承諾も降りませんしね〜(泣)
冬の松輪サバは寒サバとも言い、醤油を垂らしても脂で醤油が乗らない程濃厚で美味〜いんです☆
た〜っぷりと脂の乗った寒サバを三枚に降ろした後、数本切り込みを入れてバーナーで炙ります。
そしてそれから刺身にするのですが、ヤバい位美味いんですよね〜☆
アジも美味いんですけど、サバだって松輪のサバですから、ブランドモノです!
今週と来週は行けないのですが、再来週くらいには行きたいモノですね〜☆