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菜食生活始めてみました!

 
菜食生活始めてみました!
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かれこれ一月ほど前だっただろうか。。
とあるイベントに参加した際に頂く機会があったのですが、肉とか魚を使わない料理を頂いたんですね。
最初は『ふ〜ん、そんなんあるんだぁ・・』って程度に思っていました。
この仕事をしてるとね。
ビーガンの方とか、マクロビの先生をされている方とか、結構お話を伺う機会も多かったりします。
けど、実際に僕らがそれを食べているかって〜と、それは無い(笑)
なんでしょうね。。
肉なら肉!
魚なら魚!!
野菜なら野菜!
こんな風についうっかり思ってしまう癖があるのでしょう。
完全な白黒思考ですね(笑)
こりゃー、よろしく無い。

で、そのイベントは菜食メインの惣菜系が多かったのですが、私が食べてみてびっくりしたのがこれ。
saishoku-shokuji.jpg
これはお寿司ですね。
緑色のお寿司はアボガドなので、これは至って普通な感じ。
けれどもイカ、鳥肉、マグロのお寿司はですねぇ・・
鳥肉=大豆
イカ=ナタデココ
マグロ=パプリカ
なんですって!
食べてみると、鳥肉のお寿司はホントに鳥肉の食感だし、普通に肉の味がします。
イカは食べなかったのだけど、マグロはパプリカなのにマグロの味がする(笑)
これにはちょっと私もビックリしました。
僕はビーガンになりたい訳ではないのだけど、仕事が大工の棟梁からデスクワークに変わってる。
現場に出ている頃は体を動かしているから、そうそう太る事は無かったのだけど、デスクワークでプランを確認したり、見積を造ったり、図面書いたりしていると。。
やっぱり体はドンドン重たくなるんです・・
体はほぼ使わずに、脳みそフル稼働って感じなので・・
まー、だいたい昼飯になれば、外食だとラーメン、牛丼、そばって感じの食事になる。
もしくはコンビニ弁当。。
これ、体に良いか悪いかって言えば、おそらく相当悪いんだって事くらいは思っていたんですね。
だから今回、ネットでも購入出来るって事で、しばらくは使ってみようと思ったんです!
この他にも食材はいっぱいありまして、焼き鳥なんてのもあるのですが、やっぱり食材はおからこんにゃく(笑)
面白いなーと思いまして、私はネットで食材をお取り寄せしてお昼ごはんに頂く様にしました!


saishoku-shokuji2.jpg
ちなみに、冷凍庫はこの様な感じでつめ込まれております(笑)
これらの食材は全て野菜が原料らしいので、ここ二週間ほど前からお昼のお弁当を造って食べる様にしています。
これ、美味しいな〜と思うのはキーマカレーですかね!
saishoku-shokuji3.jpg
この手のご飯を食べる様になって、食事の量が若干減った様な気がします。
野菜が原料なのだけれど、食べごたえが充分にあるって言うか、お腹いっぱいになるのが結構早い。。
これからの時期、年末になってくると、忘年会やらなんやらで暴飲暴食は当たり前の生活を過ごしている方って私も含めて多いかと思います。
たまにはこんな感じの食事を摂るのもよろしいかもしれませんね。
saishoku-shokuji4.jpg
ちょいとお高い価格だけど、一万円分買えば送料無料だもんな・・急激にやると飽きちゃうだろうから、ほどほどにしていきたいと思いまーす!


お客様の声に耳を傾けると、どうやら自然素材で家づくりをした方たちの多くが、最初から「自然素材で建てよう」と決めていたわけではないようです。様々な住宅展示場や見学会に足を運び、実際に見て触れて、比べた結果、「やっぱり自然素材がいい!」と感じてくださっているのです。

木を使っているからこそ伝わるぬくもりや香り。
漆喰によって心地よく湿度調節された空間。

木目が印刷された既成品やビニールクロスには絶対に出せない“本物感”は、写真や文章だけではなかなか伝えきれません。
一世一代の大きな買い物、住まい。

後悔しない家づくりのためにも、まだ自然素材の家を見学していない方はぜひ一度、体験されることをおすすめします。
弊社の見学会では、予約制で1組ずつ1時間程度の時間をいただき、中尾建築工房が実際に手がけた建物をご案内しております。ご予算から素材、構造まで、あなたのご質問・ご相談に代表の中尾が責任を持って、しっかりお答えいたします。

すでに入居されている建物の場合は、その住まいのオーナーさんから率直な感想を聞けることも・・・。

曖昧にごまかしたり、嘘をついたりするのが嫌いなので、どんなことにも正直にはっきりお答えすることをお約束いたします。

しつこい営業なども一切いたしませんので、安心してご来場ください!

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Comment

  1. すみすママ より:

    お久しぶりです!
    なんと!菜食始めたんですね!
    私の出番じゃないですかーー!!
    そろそろ2年目点検かな?
    その時にでもゆっくりお話を!

  2. 中尾建築工房 より:

    すみすママさん☆
    そーなんです(笑)
    意外にも行けるじゃんって思いました!
    仰るとおりすみすママさんの領域ですよねー
    二年点検、ちょっと人事が変わった事もあるので、体制整えてから御連絡差し上げたいと思います!
    いずれ頂きにあがる事を前提で、ありがとうございまーす☆(笑)

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