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鎌倉の老舗鮨屋|喜久寿司 (きくずし) さん☆

 
鎌倉の老舗鮨屋|喜久寿司 (きくずし) さん☆
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今週の中尾建築工房のブログは、建築ネタではなく。
お休み期間中のブログネタを、公開させて頂きたいと思います!
と言う事で、地元工務店が教える口コミと評判のお店シリーズ☆
まずは、食ネタ(笑)
新年のお参りの後、恒例の食事会に行ったのですが。
さて、今年はどこに行こうかぁー。。
と、スタッフに声をかけてみるも。。
反応、薄し(笑)
全員がスマホで調べる中、私もスマホで検索してみてたどり着いたのが。。
鎌倉の老舗鮨屋|喜久寿司 (きくずし) さんでございまーす☆
kamakura-komachi-sushi-kikusushi.jpg
こーゆー時は、やっぱりあれこれ考えるのではなく。
直感が大事(笑)
食べログ見てると創業は47年、ずっと鎌倉。
しかも路面店ではなく、2階の店舗。
普通なら家賃が高くても、飲食店なら1Fを選ぶのが一般的。
2階〜上階は入りにくくなるのが、店舗の鉄則でもあります。
それだけに。。
この鎌倉市小町で続けられるって事は。。
絶対、美味いに決まってる!
早速お店に入ってみますと。。
魚には、うるさいこの私(笑)
まずはカンパチのカマ焼きと、お刺身を頼んでみました!


kamakura-komachi-sushi-kikusushi2.jpg
これがカンパチのカマ焼き〜♡
私みたいに沖での釣りが趣味だったりしますとね。
自分で釣った魚の生食は、結構食べ飽きたりもしています。
それだけに、焼き物がなんとも有難いのです!
このカマ焼き、塩加減。
そして焼き加減。
文句のつけようが無いほど、超絶美味い!!
そして。
kamakura-komachi-sushi-kikusushi3.jpg
このお刺身2人前を、みんなでシェアしてつまんでみました!
私が頂いのは、海苔巻きになってる巻物、マグロにシラウオ、サヨリだったのですが。
どれも抜群に美味しいんですけど、驚いたのは。。
これ。。
kamakura-komachi-sushi-kikusushi4.jpg
思わず唸ってしまったのですが。。
コハダとシメサバが入っているのか、酢じめした青モノの味。
そしてガリも入っておりますので、口の中は爽快になります。
これは初めて食べる食感。。
そして。
美味すぎる〜♪
この時点で、もはや疑う余地はございません。
それにね。
私、生ビールとかって。
居酒屋でも、お寿司屋さんでも。
飲んでも、1杯で終了なのです。
そして焼酎に変わっていくのが鉄板なのですが。
そんな私でも、この料理のおかげで生ビール4杯(笑)
このお寿司屋さんは、間違いございませんですねー☆
そんな感じで、私たちはお寿司を注文する事に。
その間、お店も混雑し始めまして。
kamakura-komachi-sushi-kikusushi5.jpg
お造りのサヨリは、どうやって乗せられてるのか調べてみたり。。
kamakura-komachi-sushi-kikusushi6.jpg
なるほどー
こうなって、あの様に綺麗な盛り付けが可能なんですねぇ。。
まさに職人の腕が垣間見れる裏側ですな。。
と女将さんが、私たちの料理が出せないところを気にしてくれて。。
サービスで、海老の頭の塩焼きを人数分出してくれました!
ごめんなさい、先言いますが。。
美味すぎて、写真は撮り忘れてしまいました(笑)
kamakura-komachi-sushi-kikusushi7.jpg
そして到着したお寿司はこちら。
うにが品切れって事でしたけど、充分過ぎるほどのお寿司でございます!
どのネタ食べても美味いって、凄いですよね!
しかも魚にうるさい私がお客なのにも関わらず・・・ですよ。。
この立地。
この価格。
さらに。
魚の持ち込み、大歓迎!
なんてすんばらしい、お寿司屋さんなのでしょうー☆
ランチには、ばらちらし丼などのメニューもありますし。
価格もリーズナブルだと思います。
決して、鎌倉価格ではございません!
これはもう、常連になってもおかしくない。
直感で見つけた、お寿司屋さんでございました!
と言う事で、鎌倉の老舗鮨屋|喜久寿司 (きくずし) さん☆
鎌倉行かれたら、ぜひともオススメしたいお寿司屋さんでございますー☆
ご馳走様でしたー!!


お客様の声に耳を傾けると、どうやら自然素材で家づくりをした方たちの多くが、最初から「自然素材で建てよう」と決めていたわけではないようです。様々な住宅展示場や見学会に足を運び、実際に見て触れて、比べた結果、「やっぱり自然素材がいい!」と感じてくださっているのです。

木を使っているからこそ伝わるぬくもりや香り。
漆喰によって心地よく湿度調節された空間。

木目が印刷された既成品やビニールクロスには絶対に出せない“本物感”は、写真や文章だけではなかなか伝えきれません。
一世一代の大きな買い物、住まい。

後悔しない家づくりのためにも、まだ自然素材の家を見学していない方はぜひ一度、体験されることをおすすめします。
弊社の見学会では、予約制で1組ずつ1時間程度の時間をいただき、中尾建築工房が実際に手がけた建物をご案内しております。ご予算から素材、構造まで、あなたのご質問・ご相談に代表の中尾が責任を持って、しっかりお答えいたします。

すでに入居されている建物の場合は、その住まいのオーナーさんから率直な感想を聞けることも・・・。

曖昧にごまかしたり、嘘をついたりするのが嫌いなので、どんなことにも正直にはっきりお答えすることをお約束いたします。

しつこい営業なども一切いたしませんので、安心してご来場ください!

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